Kurser för män.........
Kurser för män 2009
Folkhögskolan fristående kurser för män VT- 09
Kurs 1
Hur man fyller på ispåsar Kursen går igenom varje arbetsmoment med diabilder. 950:-
Kurs 2
WC-papper. Är det sant att toalettpappret växer ifrån pappershållaren? Diskussionsgrupp 1500:-
Kurs 3
Är det möjligt att lyfta upp toalettringen innan urinering? Och hur lägga ner den igen efter urinering? Mycket praktiska övningar 2000:-
Kurs 4
Efter middagen: Flyger de smutsiga tallrikarna själva till diskhon? Lösningar och exempel på videoband. 2500:-
Kurs 5
Lär dig att hitta saker, börja med att ställa de på de rätta platserna istället för att gapa och vända hela lägenheten upp och ner. Öppet forum 1900:-
Kurs 6
Att ge blommor till din älskade skadar inte din hälsa Bilder och ljudband 4000:- begränsade platser!!
Kurs 7
Våga fråga efter vägen när du inte hittar Berättelser ur verkliga livet. 1500:-
Kurs 8
Är det genetiskt möjligt att hålla tyst när frun kör bilen? Körsimulator 7500:- obegränsat antal.
Kurs 9
Lär dig skillnaden på fru och mamma Rollspel 1900:-
Kurs 10
Hur man lär sig att älska shopping? Andningsteknik, meditation samt mental träning. 500:-
Alla anmälningar är bindande obegränsat antal.
Skicka vidare till kvinnor som vill ha något att le åt och till män som kan ta detta.
Äppelkaka
Recept på den godaste äppelkaka jag vet.
2 ägg
2 dl socker
100 gram mjukt smör
Blanda i -
2 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker
4 - 5 skalade äpplen i bitar ca 1-2 cm stora
1 dl hackad sötmandel
1 dl russin
1-2 msk punsch
Grädda 170 grader i 45 - 50 min, nedre delen av ugnen.
Lycka till.
Lördagens gympapass
Gudrun Sjödén
.
Ika och kattungarna
Cissi 4 veckor gamla.
Kuddar
Ps. ser ni julgranen i bakrunden. Den är fortfarande fin.
Dagens kluring
Kvällens middag
Ostmojs
1 paket Philadelphilaost orginal
1 burk crème fraiche
1 finhackad röd lök
Blanda allt till en slät smet. Bred ut smeten på ett fint fat och bred över en burk röd caviar eller caviart( för vegetarianer)
Fårskinn
Skinnet var gjort av massor med små skinnbitar. Tänk den som har sytt ihop alla bitar. oj,oj oj, och här sitter jag och sprättar upp hennes päls. Men ,men det är ju återvinning......
Börja till en kudde. Mer hann jag inte i går kväll men fortsättning följer........
Söndag
Middagsmat, lax med cashewnötter
Mycket gott, om man inte vill att den ska bli så söt så minska på sweetchilisåsen.
Receptet är för två personer.
1 bit lax
ca 1 dl grovhackade cashewnötter
½ dl sweetchilisås
rivet skal av en citron
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka cashewnötterna grovt och lägg i en skål.
Tillsätt sweetchilisåsen och riv ner skal av en citron.
Blanda alltsammans tills det klibbar ihop.
Lägg laxfilén i en ugnssäker form och fördela
cashewröran jämnt över hela laxen.
Sätt in i ugnenoch baka ca 20 minuter.
Smaklig måltid.
Brödbak.
Här kommer receptet.
1 l filmjölk
4 tsk bikarbonat
2 dl sirap (t.ex brödsirap)
1 tsk salt
Ovanstående blandas.
1 dl linfrön
1 dl russin
1 dl hela hasselnötter
3 dl solrosfrön
3 dl grovt rågmjöl
11 dl vetemjöl
Rörs ihop med tidigare filmjölksblandning.
Det blir en ganska lös och klibbig gegga.
Gräddas i 2 st avlånga lätt smorda formar.
Gräddas nederst i ugnen:
200 grader i 60 min, sänk sedan värmen till 175 grader och grädda i ytterligare 45 min.
Om den ser lite väl mörk ut på ytan så täck med en bit folie eller bakplåtspapper.
Låt svalna i formen cirka 5 timmar eller över natten.
Om du låter dem svalna över natten linda in formarna i en bakhanduk.
Söndag morgon.
Detta collage har jag gjort i Picasa 3 ett bra och gratis bildprogram.
Pärlor
Granen.
Mammarollen.
Laleh
En av låtarna heter
Titta in gärna på hennes hemsida
www.laleh.se
Askar
Slipsnål.
Håller på att göra en slipsnål.
Den är inte färdig, fler små ringar ska lödas ihop och sen löder jag fast den på nålen.
Pannacotta.
Pannacott med lakritshallon och mandelpinnar
400 g frysta osockrade hallon
4 msk socker
2 msk ouzo eller pernod
4 stjärnanis
Mandelpinnar
200 g mandelmassa
1 apelsin
1 äggvita
1 dl flagad mandel
Pannacotta
2 blad gelatin
1 vaniljstång
6 dl grädde
1 dl socker
8 glas / portionsformar
Gör så här:
Koka hallon några minuter med socker, spriten och stjärnanisarna. Smaka av så att det inte är för surt. Kasta stjärnanisarna och ställ bums hallonsmeten i frysen. Du vill att den ska bli riktigt kall, nästan som glass. Om du har plats så fördela hallonsmeten direkt i portionsglas eller skålarna och ställ i frysen.
Mandelpinnar:
225*
Riv mandelmassan på grova sidan ner i en skål och riv skalet av apelsinen på den fina sidan. Rör ihop med äggvitan.
Klä en plåt med bakpapper och klicka ut mandelsmeten i 8 tunna tungor. Tryck fast flagad mandel i dem. Baka ca. 10 min i ugnen tills de fått fin färg.
Pannacottan.
Snitta vaniljstången och skrapa ut de små fröna. Lägg både stång och frön tillsammans med grädde och socker i en kastrull. Koka upp och dra av värmen. Locket på och låt dra 10 min.
Lägg gelatinbladen 5 min i kallt vatten i en skål.
Koka upp grädden igen. Fiska upp vaniljstången och lägg i gelatinbladen. Rör om och dra av värmen.
Fördela den kalla hallonsmeten i glasen om inte det redan är fixat. Häll i pannacottasmeten i glasen. Plasta och ställ i kylen minst tre timmar. Servera med mandelpinnarna.
Lycka till!
Kattungarna växer.
Ika vakar över dom och blir lite orolig då vi tar upp kattungarna.
Vi har inte fått in så många namnförslag på kattungarna.
Hör av er!
Detta är den livligare och gnälligare.
VI har kallat henne för Tempo.
Detta är Maxi. Hon är lugn och piper inte så mycket.
Ägg.
De har skaffat nya små hönor som värper mindra ägg och de var jättegoda.
Kallt
Kallt, kallt, kallt.
Ordmoln.
Ordmoln
Kolla in sidan wordle.net där man kan göra ordmoln baserade på valfri text eller text från t.ex. din blogg. Som jag har gjort. Lite fränt tycker jag! Så här blev mitt ordmolnet från min blogg. Jag fick inte bilden större, vet ej hur man gör...
Hemsidan
Eftersom jag inte fick hämta ut silvret som jag beställt satt jag och pysslade med hemsidan. Nu finns det mesta silvret som jag har gjort på hemsidan. Kolla gärna in den. www.leena.eu
Nu är det dags för midda.
Nu är jag...
Posten 2
For hem och drack kaffe istället.
Posten 1
Ikeas nya glas
Firar.
Ögon.
öppna. Linus gillade inte namnen som vi kallar kattungarna, i grund och botten är det ju hans men.........., har du ett bättre förslag , så hör av dig. Tempo är livlig, skrikig och den som tar för sig, vi tror att det är en han, och Maxi är lugn , hörs knappt, oc h mer trygg och vi tror det är en hon. Skicka in förslag på namn så skickar vi en belöning!
Tulpaner.
På jobbet i dag slängde vi ut våran julgran ( den var av papper ) och sjöng några sånger och danslekar. I morgon slänger vi ut våran gran.
Måndag med skridskoåkning.
Temperaturen visade + grader men isen var fin.
Thylins på besök.
Det blev Kajsas goda morotssoppa till middag.
Årets första skidtur.
Ika vill föja med oss.
Söndag.
Silverring.
Hjärta.
Gamla vägen.
Ika och kattungarna har flyttat ner till köket.
Fredag eftermiddag.
Arbetar hårt.
Kramar
20090106
Tempo.
Den första kattungen kallar vi för Tempo. Han/hon var mycket aktiv då hon blev färdigslickad av Ika. Kröp eller ålade runt på täcket. Den är mycket större än den andra kattungen, den heter Maxi. Här håller Ingvar i Maxi. Hon/han är grå och vit. Tempo är svart/vit/grårandig.
Tillökning i familjen den 3 januari
Hej och välkommen till vår blogg!
Här kommer Ingvar och Leenas blogg.
Vi får väl se hur det går med att skriva i en blogg, mycket att lära sig......
Ta det som det blir.
Mycke nöje!!
Det nya året firade vi tillsammans med Boke och Ingela och några till.
Ingvar slappar i fåtöljen.
Under kvällen tillverkade vi nyårshattar.
Till förrätt serverades champagne
och parmesansoppa.
Kall parmesansoppa
Portioner: 4
Tid: 10 minuter + tid i kylskåpet
Ingredienser:
125 g nyriven parmesanost
3 dl mjölk (3 %)
3 dl vispgrädde
2 msk extra jungfruolja
salt och svartpeppar
lite extra mjölk till vispning
3-4 msk balsamcrème (på flaska) eller
balsamvinäger
brödkrutonger (se receptlänk nedan)
Servera soppan som en miniportion i små glas. Då räcker den här satsen för 5-6 personer. Annars i små soppskålar. Soppan kan göras tjockare med mer ost och hällas över lättkokta blekselleristjälkar och värmas i ugnen.
Brödkrutongerna kan varieras med hackade örtkryddor, till exempel mynta, timjan, persilja eller koriander.
1. Häll den rivna osten i matberedarens skål och sätt på locket.
2. Koka upp mjölk, grädde och olivolja. Häll den kokande gräddmjölken i matberedarens matarrör och kör 1-2 minuter tills soppan är helt slät. Smaka av med salt och peppar (tänk på att osten är salt). Kyl soppan.
3. Vispa upp soppan före serveringen med en stavmixer. Späd med lite mjölk. Servera i små skålar eller cocktailglas.
4. Droppa balsamcrème (eller -vinäger) över soppan och strö på brödkrutonger. En annan variant är att klippa över örtkryddor.
Snöbollar med kokossnö - julig och god efterrätt
Vaniljglass
Sorbet
3 dl vispgrädde
Garnering:
kokos eller vit choklad
1. Tag en skopa vaniljglass och en skopa sorbet och tryck ihop dessa. Forma till en "snöboll". (Funkar bäst om du har lite vatten på händerna.) Gör detta moment så snabbt som möjligt. Lägg sedan in snöbollarna i frysen på tallrik eller på smörpapper.
2. När snöbollarna är riktigt frysta igen tar du ut dem ur frysen och doppar dem i vispad grädde. Sätt därefter in dem i frysen igen.
3. Grädden blir hård och lite isliknande efter några timmar i frysen.
4. Servera på ett fat med kokos i botten. Gör du riktigt många kan du stapla dem ovanpå varandra vid servering. Strö gärna över riven vit choklad eller kokos.
Tips1: prova att blanda olika sorters glass och sorbet efter tycke och smak.
Tips 2: Vill du undvika för mycket kladd? Ta bara en sorts glass och använd en skopa som formar glassen till en rund boll. Doppa därefter bollen direkt i den vispade grädden och sätt in i frysen. Ett litet enklare och snabbare sätt att få snöbollarna klara.
Tips 3: Vill du undvika vispgrädde kan du istället rulla snöbollarna i kokos och därefter sätta in dem i frysen.
Tips 4: Vill du göra en extra god efterrätt? Gör då en björnbärs- eller hallonsås till. Ta frysta bär och värm dessa - tillsätt lite socker och servera till. Smaskigt!
TÄNK PÅ! Dessa snöbollar måste förberedas i god tid i förväg!
Vi hade en mycket trevlig kväll och natt.
Vi lunchtid skulle vi åka hem, men bilen var död. Så det var bara för Boke att dra i gång oss.