Efter jobbet for vi till ÖB och handlade lite. Såg denna NIVEA burk och och och.... vad läckert. Jag har inte sett denna burk sen jag var riktigt liten. Det var den enda hudkrämen man använde. Och den luktar exakt likadant som jag kommer ihåg. Man använde den till allt möjligt, på läpparna , ansiktet , torra händer, solskydd, mot kyla. Oh vad den luktar GOTT!

Även denna dag var det sommarvärme. Bara på ett dygn har snön sjunkit otroligt mycket. Vid halv två-tiden tog jag denna bild

Trisse och Janson kom på besök. Det är grannens katter. Tempo och Sissi blev lite nyfikna, visste inte riktigt om dom skulle blir rädda eller.


  

Vilken underbar dag. Vi har fått sommarvärme. Känns lite konstigt eftersom vi har så mycket snö kvar på gården.

Ännu en solig onsdag. Tog hand om hus och hem på förmiddan och sen blev det smide resten av dagen. Det är inte brunfärg i ansiktet utan slipdamm.

I dag har vi hjälps åt att packa kalendrar. Det blev en hel del paket.

Innan jag åkte  till jobbet i går gick jag in på Plantagen och skulle köpa några penséer. Hittade inga som var fina men massor av billiga påskliljor. Fem krukor för 10 kr! så jag köpte 15 krukor och planerade alla i en stor kruka framför ytterdörren. Sissi ville vara med på bild.

Ja, äntligen kom kalendrarna som Ingvar har väntat på. Vid 21.00-tiden ringde Lasse D och berättade att en utlänning med trailer sökte efter Ingvar. Vi hade ju väntat en svensk åkare, men i år blev det en specialtransport med en åkare från Budapest.  Ingvar tog bilen och for ner och hittade chauffören på en parkering en liten bit in mot stan. Det visade sig när dom skulle lasta ur alla tio pallar så saknade trailern en  bakgavellyft, så hur skulle vi få ur alla pallar? Tur så finns det snälla grannar här i Storliden så Rune kom till hjälp med traktorn. Han tog med sig även en pallyft. När allt var klart så skulle chauffören fara men så hade han kört fast så det var bara att ringa Rune igen och be om hjälp. Vid halvelva-tiden kunde alla pusta ut...
Tusen tack, Rune!!!

I dag har jag varit kompledig. Tänkte vara i silversmedjan men inspirationen var bortblåst. Vädret var väl en bidragande orsak. Satte mig framför symaskinen i stället. Sydde 8 st bokomslag till Ingvars kalender. Lite tråkigt men ..... Det tog ganska så lång tid. Sy och sen göra trycket. När jag ändå var i tryckar tagen så blev det några tryckta wettexdukar också.  Kolla gärna in på Ingvars hemsida, där ser du hans "pyssel"  www.fundo.se 

I dag blev det lunch ute. Tog fram muurikka och gjorde en kyckling och grönsakswok.

Vi har tur med onsdagarna, även denna onsdag var det vackert väder. Jag har länge funderat på att städa i "krukhärbret" och i dag blev det. Så här blev det.

Väl hemma så blev det kaffe med dopp. Katterna tycker inte om våra vattenpölar. Koppen kommer från ENI, en keramiker i Skellefteå, Ingemar Nilsson. Om ni är i Skellefteå, gör gärna ett besök hos honom.

Slutade jobbet tidigt i tisdags. Såg detta fina moln. Tog vägen över Degernäs och tittade på svanar och kanadagäss.

Vilken underbar dag. Solen sken, dropp från taken, vattenpölar på gården........
Varmt och skönt.

Visste du detta om ägg?

* Under påskveckan äter svenskarna 2000 ton ägg, dubbelt så mycket som under en vanlig vecka.

* På påskafton äts 6 miljoner ägg i timmen i Sverige.

* Omelett toppar listan över favoritäggrätter. På andra plats kommer kokt ägg, tätt följt av pannkaka på tredje plats.

Källa: Svenska ägg

En annan tradition som vi har är att leta påskägg. Nu var ju inte Jon hemma så det blev bara två ägg att leta. Man blir aldrig för gammal för detta. Till slut hittade dom var sitt.

Fick denna fina påskhare av Kajsa. Hon har sytt den själv.

Edith och Mille hjälpte också till.

Jo, man gör maränger.

Det blev några äggvitor över och då gjorde jag vitochgulfärgade maränger.

Ca 25 stycken

3 äggvitor
2 dl socker
1 krm ättiksprit
några droppar gul karamellfärg

Sätt ugnen på 125 grader. Häll äggvitorna, sockret och ättikspriten i en stor skål och vispa tills du får ett riktigt fast skum.
Dela upp smeten i två skålar och droppa lite gul färg i den ena. Spritsa först ut den ofärgade smeten på ett bakplåtspapper och sen den gula smeten ovanpå. Grädda marängerna i ugnen , ca 40 minuter. För att få en maräng som 'är torr helt igenom så låter du kakorna stå kvar i avstängd ugn ca 1 timme.

Fördrink

Cointreau Cosmopolitan

Ingredienser för 1 glas
6 cl Cointreau
4 cl limejuice, färsk
20 cl tranbärsjuice
äggvita från ett ägg

Gör så här:
Se till att alla ingredienserna är väl kylda. Blanda allt i en shaker och skaka kraftigt. Häll upp i ett kylt glas. Avsluta med lätt uppvisad äggvita.


Förrätt

Anklever Crema Quemada
det går lika bra med  Vegetarisk pastej, Tartex.

100 gram Tartex
1 dl mjölk
3 dl grädde
2 tsk portvin
4 äggulor
salt peppar
råsocker
varma hjortron
Gör så här:
Koka upp mjölken. Mixa Tartex, mjölk och portvin. Blanda äggulor och kall grädde och vänd ner i Tartexsmeten. Krydda. Fyll smeten i små koppar eller  glas. Har du cocuette-formar blir det perfekt. Baka i 90 grader tills crémerna stannar, ca 45 min. Låt kallna helt i kyl.
Strö över råsocker och gratinera till knäcktäcke med gasolbrännare eller grillelement på absolut högsta värme högst upp. Lägg sist de varma hjortronen på.

Linus och Rebecka är hemma och firar påsk. Annars så är dom på Lovund  i Norge och jobbar på en förskola. Dom fick lära sig att skräda en stock.

Vi önskar er alla en glad påsk.

I onsdags då vi var hemma på vår lediga dag försvann Tempo, en av våra kattungar. Vi var och letade överallt, inga kattspår som ledde från gården så hon måste vara i närheten trodde vi. Vi letade och letade men ingen Tempo. De senaste dagarna har vi hört "skriket" av rovfåglar i skogen så tanken blev: Tempo har blivit middag hos fåglarna!  Det kändes som långfredag, dystert och tråkig dag.
Men så på torsdag när vi kom hem, innan vi gick in ropade jag hennes namn, vi hoppades att hon inte skulle ha blivit fågelmat. Men ingen Tempo kom. När vi sen stod och lagade mat så vem var det som stod vid kattskålen och åt mat? JO, Tempo! Hon hade kommit in genom kattluckan och där var hon. Vilken lycka. Hon måste nog har klättrat upp i ett träd och inte kunnat komma ner men till sist så. Trött och slut var hon så hon somnade i mitt knä.

Ingvar hjälpte Lars, grannen, att sätta in fönster  med munblåst glas i deras carport. Det kommer att bli mycket läckert.

I dag har vi jobbat hårt. Jag har eldat och Ingvar har bilat.

Nä, det är bara jag som har varit i skogen och dragit granris. Ingvar och Jon tog ner ett tiotal granar så riset ligger kvar i skogen och nu är det dags att göra en brasa. Oj, vad tungt det är att dra ris. Och det verkar aldrig ta slut.

Syrran, du är inte riktigt ren så jag måste tvätta dig lite.

Katterna gillar att jaga näver. När vedlåren är öppen hoppar dom ner och hämtar näver och sen har vi näver lite var stans i huset.

Blev inte lurad i dag och glömde lura någon.
Våran lediga dag , ännu en fin dag, vi har haft tur med onsdagarna. Oftast har det varit fint väder.
Snart är det påsk och jag har satt ut lite blommor, påskliljor i krukor.

När Ingvar har ätit sin frukost, yoghurt, så sparar han lite till Tempo och Sissi. Dom tycker det är toppengott.

Rosen hade blommat ut så jag la ut den i snön.