Middagsmat, lax med cashewnötter
Dagens middag blev lax. Cashew- och citronbakad lax.
Mycket gott, om man inte vill att den ska bli så söt så minska på sweetchilisåsen.
Receptet är för två personer.
1 bit lax
ca 1 dl grovhackade cashewnötter
½ dl sweetchilisås
rivet skal av en citron
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka cashewnötterna grovt och lägg i en skål.
Tillsätt sweetchilisåsen och riv ner skal av en citron.
Blanda alltsammans tills det klibbar ihop.
Lägg laxfilén i en ugnssäker form och fördela
cashewröran jämnt över hela laxen.
Sätt in i ugnenoch baka ca 20 minuter.
Smaklig måltid.
Mycket gott, om man inte vill att den ska bli så söt så minska på sweetchilisåsen.
Receptet är för två personer.
1 bit lax
ca 1 dl grovhackade cashewnötter
½ dl sweetchilisås
rivet skal av en citron
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka cashewnötterna grovt och lägg i en skål.
Tillsätt sweetchilisåsen och riv ner skal av en citron.
Blanda alltsammans tills det klibbar ihop.
Lägg laxfilén i en ugnssäker form och fördela
cashewröran jämnt över hela laxen.
Sätt in i ugnenoch baka ca 20 minuter.
Smaklig måltid.
Kommentarer
Postat av: Anneli
Nu förstår jag vart Kajsa fått sitt pyssel&bak kunnade i från!
Jag är lika lat som min mamma,kan ni adoptera mig??
Kul läsning och söta kattungar :)
Postat av: Kajsaklara
mums! det såg gott ut
haha ja anneli kan ni väl adoptera? hon är snäll och är inte alls så lat som man kan tro, bara nästan
Postat av: Leena
Hej Anneli
Ja vi har plats för fler i Storliden. Du är så varmt välkommen.
/Leena
Postat av: Anneli
Men då kommer jag!
Ska bara ringa och "dumpa" min mamma :)
Trackback
